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Mozzarella di bufala et tomate cerise : toutes nos recettes

Boules de mozzarella di bufala et basilic
La mozzarella di bufala Campana est en général en forme de boules ou tressée. Photo par The Pizza Bike
La mozzarella di bufala ou mozzarella de Bufflonne est une mozzarella conçue avec du lait de bufflonne de race italienne et élevée en semi-liberté. Elle est produite essentiellement en Campanie mais aussi dans le Latium, le Molise et les Pouilles. Elle bénéficie d'un label officiel AOP depuis 1996.

C'est dans les provinces de Caserte et de Salerne que vous trouverez les meilleures mozzarellas di bufala. Idéalement, elles se mangent crues, seules pour profiter au maximum de leurs saveurs uniques ou dans une salade caprese avec des tomates. Fondues sur une pizza margherita, elle font le bonheur des amateurs de cuisine italienne.

Mozzarella di bufala et tomate cerise : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

La tomate cerise se déguste le plus souvent crue, à l'apéritif ou en salade
Recettes de quiches faciles et toujours délicieuses

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Toutes les recettes de mozzarella di bufala et tomate cerise des Gourmets

Des idées de recettes de mozzarella di bufala et tomate cerise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

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cuisine en folie cuisine en folie
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Moules au jambon Bellota mayo basilic mozzarella tomates
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Isabelle Isabelle
Envie de goûter à la recette de moules / jambon bellota / mayo basilic / mozarella / tomates ? Cette recette de moutarde à l'ancienne est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Tarte aux tomates cerises, mozzarella di Bufala et basilic
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The Best Recipes The Best Recipes
Une recette de tarte aux tomates cerises, mozzarella di bufala et basilic. Une quiche végétarienne à faire en été lorsqu'il fait bien chaud.
Bruschetta Jambon de Parme, Compotée de Tomates, Mozzarella
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Espèce de Cake Espèce de Cake
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